1、粉丝放入温水中浸泡10分钟。
2、胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末。
3、锅中加清水，放粉丝、海带丝煮至断生，捞出。
4、将粉丝、海带丝、胡萝卜丝放入碗中，加盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀。
5、盛入盘中，撒上香菜碎即可，家常拌三丝就做好了。